Дневники редакции
«Лангуст» уехал в Питер
13.04.2011

«Лангуст» уехал в Питер

Константин и Евгений Ключниковы нашли покупателя на рыбный ресторан «Лангуст», который они открыли в Калининграде три года назад в «Рыбной деревне». Соучредителями ООО «Шкипер», в рамках которого работал «Лангуст», выступали руководитель «Компании проектного финансирования» Павел Федоров и Наталья Пфейфер. Новым собственником «Шкипера» стала Инна Красикова, известная в бизнес-сообществе как владелица «Калининградской промышленной компании». Предпринимательница сменила вывеску на ресторане — вместо «Лангуста» теперь «Рыбный клуб».
Как стало известно ББ, продать заведение братья Ключниковы решили после того, как запустили в Санкт-Петербурге похожий проект, вложив в него более 1 млн евро. Сначала бизнесмены развивали оба ресторана, но вскоре сочли это нецелесообразным. «Лангуст» в Санкт-Петербурге площадью около 1 тыс. кв м братья Ключниковы открыли на 5-м и 6-м этажах торгового центра на Петроградской набережной. Ресторан со средним чеком 3000 рублей рассчитан на 200 посадочных мест. Как и в калининградском заведении, в новом «Лангусте» Константин занял должность управляющего, а Евгений — шеф-повара.

апрель 2011

Версия для печати
В закладки
Постоянная ссылка
Все материалы в хронологическом порядке




Добавить свой комментарий:

Чтобы добавлять свои комментарии, необходимо зарегистрироваться!
Опрос  
 
Как вы мотивируете свой персонал?

Регулярно индексирую зарплату
Нефинансовыми методами - медстраховка, фитнес, санатории и т.п.
Никак. В кризис не до мотивации
Всеми возможными способами - только бы работали


Результаты
Контроль голосов: нет

Сообщение с форума  
Цитата дня  
Анонс  
Почему продается ресторан "Росгартен"Кто заработал на госзаказах в 2010 году"Рослитстрой" снова воюет с соседом
Журнал зарегистрирован в Управлении Роскомнадзора по Калининградской области. Свидетельство ПИ №ТУ 39-00055 от 24.11.09.
Учредитель: Елена Перфильева
+7 (952) 791-95-51